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经常吃虾的你知道虾不能和什么一起吃吗
Time:2018-08-26
Author:sizu
像美味可口的虾,是很多人的喜爱。但是很多人却不知道虾不能和什么一起吃,总是误将一些食物和虾搭配吃,反而引起中毒,严重时会有生命危险的。那么到底虾不能和什么一起吃呢?虾又有哪些营养价值呢?下面就让我们一起去看看吧。
1.含维C的
虾千万不能和含有维生素的食物食用,单独吃肯定是没有问题的,但是两者在一起吃会产生中毒的迹象。虾肉中含有高浓度五价砷化合物,本身对我们人体无害,但若同时服用维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,就是砒霜,会导致我们急性砷中毒。富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。
2.鞣酸含量食物
通常我们在吃虾的时候最好不要吃其他的一些食物,鞣酸含量较多的食物,单独吃的话都有好处,但是两者一起的话也是会产生一些微妙的元素的,生成一种不易消化的物质,导致我们会出现呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料:各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。
3.南瓜
不能和虾一起吃的是南瓜,虾的营养成分是高,这个是大家都知道的,它能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是这两者一起会会发生拉肚子的现象,也就是急性肠道炎的发生,我们可以用黑豆、甘草解毒。
4.果汁
像果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,但是会出现维生素C过量中毒现象。
5.黄豆
像黄豆富含蛋白质,有助我们身体消化的功效,但是和虾同时会引起消化不良等症状。
6.红枣
枣富含维生素,红枣和虾一起则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起我们中毒。
所以大家吃虾的同时一定要注意,不要乱吃哦!
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